Ceremoniellt matcha-te - 80g - Floréa

Matcha-te
Ekologiskt matcha-te är ett finmalet grönt te gjort av noggrant utvalda och ekologiskt odlade teblad. Bladen odlas under skuggning för att utveckla sin karakteristiska smak och handplockas för att säkerställa högsta kvalitet. Därefter mals de i traditionella granitkvarnar, vilket bevarar hela bladets näringsämnen, arom och fylliga smak. Resultatet är ett lent, djupgrönt pulver med en balanserad, mild sötma – en autentisk japansk teupplevelse i varje kopp.

Användning och fördelar
Matcha är både mångsidigt och hälsosamt. Det är rikt på antioxidanter och naturligt koffein, vilket ger en jämn och långvarig energikick. Pulvret passar utmärkt för traditionella tekceremonier, matcha-latte, smoothies, glass eller bakverk. Den milda, jordiga smaken gör det enkelt att använda i olika recept, samtidigt som varje kopp erbjuder en genuin smakupplevelse och hälsosamma egenskaper.

Förvaring och tillagningstips
Förvara matcha i en lufttät behållare på en sval, mörk plats för att bevara färg, smak och näring. För en perfekt kopp, vispa 1–2 teskedar matcha med vatten vid cirka 70°C tills ett lätt skum bildas. För matcha-latte, tillsätt valfri mjölk och eventuellt lite naturlig sötning. Pulvret kan även användas i smoothies, glass eller bakverk för att ge smak och färg.