Turkiskt Kaffe med Kardemumma

Turkiskt kaffe med kardemumma – i syrisk och levantinsk stil

Cofás turkiska kaffe med kardemumma är extra finmalet på traditionellt vis – samma sorts kaffe som dricks dagligen i Syrien, Turkiet och övriga Mellanöstern. En utsökt blandning av 70 % arabica och 30 % robusta, malet för bryggning i cezve (kaffekanna/ibrik) eller mokakanna.

Blandningen är rikligt smaksatt med förstklassig kardemumma (klass 1, Wayam Bold 6 mm+) som handplockas i Guatemala och mals varsamt tillsammans med bönorna. Resultatet är en varm, kryddig arom och fyllig smak som för tankarna till Mellanösterns kafferitualer.

Perfekt efter maten, till en söt bakelse eller som en lugn stund för dig själv.

Smakprofil: Intensivt och fylligt kaffe med varm kardemumma och aromatisk kryddighet.

Produktinformation
Varumärke: Cofá
Ursprung: Brasilien & Vietnam (kaffebönor), Guatemala (kardemumma)
Malning: Extra fin – för cezve/ibrik och mokakanna
Förpackning: Lufttät förpackning, förpackad i Sverige

Ingredienser: 70 % arabicabönor, 30 % robustabönor, naturlig kardemumma

Förvaring: Förvaras torrt, svalt och väl förslutet för att bevara arom och färskhet.