Matcha-te ceremoniell kvalitet 80 g – japanskt matchapulver, ekologiskt

Matcha-te i ceremoniell kvalitet – japanskt matchapulver

Cofás ceremoniella matcha kommer från Japan och görs på skuggodlade, ekologiska teblad. Bladen handplockas och mals långsamt i granitkvarnar till ett klargrönt, sidenlent pulver. Till skillnad från vanligt te dricker du hela bladet – det ger en intensiv färg, len textur och en mild, naturligt söt smak med umami.

Ceremoniell kvalitet är den finaste graden matcha och görs för att drickas ren, vispad med bara vatten. Den är också perfekt i matcha latte, smoothies, bakverk och desserter när du vill ha en riktigt fin färg och smak.

Smakprofil

Mild umami, naturligt söt och vegetabiliskt grön med len finish – utan sträv beska.

Så gör du matcha

• Sikta 1–2 g matcha (½–1 tesked) ner i en skål
• Tillsätt 60–80 ml vatten, 70–80 °C
• Vispa snabbt i sicksack med en bambuvisp i 15–20 sekunder tills det skummar

Vill du hellre ha latte? Följ vår guide Matcha latte hemma – steg för steg. Komplettera med ett matcha-set med skål och bambuvisp.

Produktinformation
Nettovikt: 80 g (ca 40–80 portioner)
Varumärke: Cofá
Typ: Matcha, ceremoniell kvalitet
Ursprung: Japan
Innehåller koffein
Förpackning: Förpackad i Sverige

Ingredienser: 100 % ekologiskt matcha (grönt tepulver)

Allergiinformation: Inga deklarationspliktiga allergener

Förvaring: Torrt, svalt och mörkt i väl försluten förpackning. Används gärna inom 2 månader efter öppning för bäst färg och smak.

Se fler teer i vår te-kollektion.