Smoothiebowl med frystorkad frukt - 3 enkla recept
En smoothiebowl är ett av de godaste och mest näringsrika frukostarna du kan göra — och med frystorkad frukt som topping blir den både vacker och extra smakrik. Här är tre favoriter från Cofá.
Varför frystorkad frukt som topping?
Frystorkad frukt behåller upp till 97 % av vitaminerna och ger en intensivare smak än färsk frukt. Den krispiga texturen gör att smoothiebowlen inte blir blöt — perfekt för den som vill ha lite tuggmotstånd. Dessutom håller den länge i skafferiet, så du har alltid topping redo.
Recept 1: Tropisk mangobowl
Bas: 1 fryst banan + 1 dl fryst mango + 0,5 dl kokosmjölk. Mixa slät.
Topping: Frystorkad mango, kokosflakes, passionsfruktskärnor, mynta.
Den naturliga sötman från frystorkad mango lyfter hela bowlen utan att du behöver tillsätta socker.
Recept 2: Jordgubbsbowl med kiwi
Bas: 2 dl frysta jordgubbar + 1 fryst banan + lite apelsinjuice. Mixa slät.
Topping: Frystorkade jordgubbar, frystorkad kiwi, granola, chiafrön.
Den röda och gröna kombinationen ser fantastisk ut på bild — perfekt för din frukost-Instagram.
Recept 3: Blåbär och açaí
Bas: 1 açaï-paket (fryst) + 1 dl frysta blåbär + 0,5 dl mandelmjölk. Mixa slät.
Topping: Frystorkade blåbär, bananskivor, nötter, honung.
Açaï är rik på antioxidanter och tillsammans med frystorkade blåbär får du en kraftfull näringsbomb till frukost.
Tips för den perfekta smoothiebowlen
- Använd lite vätska i basen — bowlen ska vara tjock, inte rinnig
- Lägg toppingen precis innan du äter så att den frystorkade frukten behåller sin krispighet
- Variera toppingen med det du har hemma — frystorkad frukt passar med det mesta
Alla frystorkade frukter du behöver hittar du i Cofás sortiment. Fri frakt vid köp över 499 kr.
